Sitruunamelissa, kuten nimikin kertoo, on hyvin sitruunaruokiin sopiva kasvi jota voidaan käyttää niin liha- kuin kalaruoissa. Se toimii hyvin myös jälkiruokien kanssa ja siitä saadaan tehtyä myös juomia.

Muita nimiä
Melissa officinalis

Yrtin käyttöä
Sitruunamelissan käyttö rohtona auttaa suolistovaivoihin ja hermostoperäisiin oireisiin kuten unettomuuteen ja ahdistuskohtauksiin. Kasvin lehdet ovat antiseptisia ja niillä voi lievittää ihovaurioita kuten hyönteisten pistoja.

Salvia on euroopan tunnetumpia ja vanhimpia yrttikasveja ja siitä on valmistettu teejuomia yli tuhannen vuoden ajan ja käytetty rohdoskasvina tuhansia vuosia. Ruoalaitossa salviaa voidaan hyvin käyttää niin teehen, hunajaan ja liharuokiin.

Rohtona salvia sisältää estrogeeniä tuottavaa hormonia ja se auttaa vaihdevuosiin sekä kuukautisiin. Sitä käytetään öljynä yskänlääkkeissä ja se auttaa lääkitsevästi hyvin tulehduksiin. Öljykäytön kanssa tulisi kuitenkin olla erittäin varovainen sillä suuret annokset aiheuttavat vakavia hermostovaurioita.

Muita nimiä
Salvia officinalis

Rosmariini on hyvin tunnettu mausteyrtti jota on käytetty niin liharuokien marinointiin kuin myös kaikenlaisten eri ruokalajien lisukkeena. Se on erinomainen yrtti joskin kukinta-aikanaan erittäin voimakkaan makuinen jolloin käyttö ruoanlaitossa täytyy olla varovaista.

Rohtona taas se estää tulehduksia ja toimii diureettina. Voiteena käytettynä se edistää verenkiertoa ja lievittää reumaa sekä hermostoperäisiä särkyjä. Liiallinen käyttö voi aiheuttaa keskenmenon ja kouristuksia.

Muita nimiä
Rosmarinus officinalis

Yrtin käyttö
Voidaan käyttää sekä koristekasvina että myös auttaa keskittymään meditoimiseen ja ajatteluun.

Liperi parantaa hermostohäiriöitä, keukoputkentulehduksia, astmaa ja kuukautiskipuja. Liperi parantaa myös ruokahalua ja se poistaa nestettä. Liperiä on myös käytetty muihin tarkoituksiin. Sen on myös aina tiedetty lisäävän eläinten lisääntymisviettiä.

Muita nimiä
Levisticum officinale, Lipstikka, Rohtoliperi

Kansanuskomukset ja käyttö kansanlääkinnässä
Monet ihmiset ovat käyttäneet sitä keskiajalla lemmenjuomiin. Sillä uskottiin olevan taianomaisia voimia keskiajalla sen vahvan tuoksun takia.

Kurho lisää virtsan- ja hieneritystä, piristää hermostoa ja vahvistaa vatsaa sekä parantaa haavoja.

Muita nimiä
hopeakurho, carlina acaulis