Tilli on hyvin perinteinen ja tunnettu pihan yrtti joka sopii tuoreena tai kuivattuna erityisesti niin perunoiden, salaattien kuin myös kalaruokien kanssa. Tillin käyttö on melko rajaton ja se on myös hyvä purukumin vastine.

Muita nimiä
Anethum graveolens

Käyttö kansanparannuksessa
Tilli edistää ruoansulatusta ja vähentää vatsanalueen kouristuksia. Sen on myös uskottu hiljentävän meluisia lapsia purkantapaisena yrttinä.

Sitruunamelissa, kuten nimikin kertoo, on hyvin sitruunaruokiin sopiva kasvi jota voidaan käyttää niin liha- kuin kalaruoissa. Se toimii hyvin myös jälkiruokien kanssa ja siitä saadaan tehtyä myös juomia.

Muita nimiä
Melissa officinalis

Yrtin käyttöä
Sitruunamelissan käyttö rohtona auttaa suolistovaivoihin ja hermostoperäisiin oireisiin kuten unettomuuteen ja ahdistuskohtauksiin. Kasvin lehdet ovat antiseptisia ja niillä voi lievittää ihovaurioita kuten hyönteisten pistoja.

Iisoppi on vähemmän tunnettu mutta erittäin hyvä mauste- ja rohtoyrtti. Sitä voidaan käyttää ruokiin tuomaan savunkaltainen aromi ja sopii myös erinomaisesti pippurin korvikkeeksi erilaisiin maustamistarkoituksiin.

Rohtona iisoppi auttaa rinnanalueen ongelmiin kuten astmaan ja keuhkoputken tulehduksiin. Kasvin sisältämä karvasaine auttaa erittämään limaa hengitysteistä ja toimii siis yskänpastillien tapaan. Iisoppi alentaa myös verenpainetta jaa toimii diureettina.

Kasvia voi hyvin käyttää tämän lisäksi haavojen, naarmujen ja iholla esiintyvien ihottumien hoidossa.

Muita nimiä
Hyssopus officinalis