Tuoksuverbena hoitaa vatsakramppeja. Yrtin käyttö teenä auttaa ruoansulatusvaivoihin ja kuppi yrttiteetä iltaisin rauhoittaa ja auttaa rentoutumaan. Tämä yrtti avaa tukkoista nenää sekä helpottaa lieviä hengitystievaivoja.

Muita nimiä
Sitruunaverbena, Aloysia triphylla

Käyttö kansanlääkinnässä
Tuoksuverbenan lehdistä vapautuu rentouttavia tuoksuja kun sitä lisätään kylpyveteen. Tätä yrttiä voi käyttää myös ruoanlaitossa. Pitkäaikainen yrtin käyttö voi ärsyttää vatsaa!

Talvikynteli on osa kynteikasvoja, ja se on monivuotinen yrtti joka selviää kasvihuoneessa talven yli. Ruoassa talvikynteliä voidaan käyttää pippurin korvikkena sen maun puolesta liha- ja papuruokiin. Rohtona se estää ilmavaivoja ja edistää suolen toimintaa.

Muita nimiä
Satureja montana, Kynteli

Sitruunamelissa, kuten nimikin kertoo, on hyvin sitruunaruokiin sopiva kasvi jota voidaan käyttää niin liha- kuin kalaruoissa. Se toimii hyvin myös jälkiruokien kanssa ja siitä saadaan tehtyä myös juomia.

Muita nimiä
Melissa officinalis

Yrtin käyttöä
Sitruunamelissan käyttö rohtona auttaa suolistovaivoihin ja hermostoperäisiin oireisiin kuten unettomuuteen ja ahdistuskohtauksiin. Kasvin lehdet ovat antiseptisia ja niillä voi lievittää ihovaurioita kuten hyönteisten pistoja.

Sipuli on ruoka- ja rohtoyrteistä ja mausteista tunnetuin ja paras. Sillä saa ruokaan kuin ruokaan makua, oli kyseessä sitten liharuoka, kasvisruoka tai vaikkapa ihan vain keitto. Ruokakäytössä sipuli on monimuotoinen: Raakana ja silputtuna se toimii kasvisruoissa ja salaateissa, paistettuna erinomainen lisä liharuokiin joka tuo hyvin makua.

Rohtona sipuli on taas erinomainen puhdistava ja parantava yrtti joka sisäisesti sopivissa määrin nautittuna edistää kuona-aineiden häviämistä ja kehon puhdistumista, liioissa määrin voi aiheuttaa vatsan väännöksiä.

Muita nimiä
Allium cepa

Uskomukset
Sipuli on puhdistaja: Se vie pois kielteisyyttä ja tuhoaa ikäviä asioita. Sipuleiden sijoittaminen huoneiden nurkkiin vie pois pahoja asioita.

Ruohosipuli eli ruoholaukka on hyvä ruokayrtti kaikenlaisiin ruokiin missä yleensä käytät sipulia. Ruoka-aineena se on erinomainen C-vitamiinin lähde ja sisältää paljon rautaa. Rohtona ruohosipulia on käytetty astmatyyppisiin oireisiin ja yskään.

Muita nimiä
Allium schoenoprasum, Ruoholaukka

Rakuuna on tullut tunnetuksi hyvin ranskalaisesta keittiöstä maailmalle hyvin vahvanmakuisena yrttinä joka sopii erinomaisesti niin kana- kuin kalaruokiinkin mutta on myös käytetty paljon liharuoisa. Rohtona se edistää ruoansulatusta ja sitä on myös käytetty sydänvaivojen hoitoon.

Muita nimiä
Artemisia dracunculus

Rantaminttu desinfioi tehokkaasti, ehkäisee tulehduksia sekä lisää ruokahalua, piristää, irrottaa limaa ja poistaa sieniä.  Rantaminttua voi käyttää myös ruoanlaitossa. Voi aiheuttaa vatsavaivoja!

Muita nimiä
Mentha arvensis

Piparmintulla on kautta vuosien maustettu niin lihaa kuin myös kasvisruokia ja sopivissa määrin käytettynä se on erinomaisen pirtsakka lisä ruokaan kuin myös juomaan. Tätä yrttiä ei tunneta pelkästään tehokkaasta avustaan vatsavaivoihin ja viilentävästä vaikutuksestaan vaan ennenkaikkea erittäin voimakkaasta maustaan.

Rohtona se hoitaa äärettömän hyvin kaikkia ruoansulatukseen liittyviä vaivoja ja on hyvä ratkaisu ilmavaivoista kärsiville ihmisille. Se auttaa myös rauhoittaen päänsärkyä ja sen öljyn tärkein osa-aine onkin mentholi jota käytetään tästä kasvista mm. tupakassa. Ulkoisesti käytettynä sillä voidaan hoitaa hyönteispistoja ja muita vastaavia ihokutinoita.

Auttaa keskittymistä vaativissa olosuhteissa kuten töissä, opiskeluissa ja neuvotteluissa.

Muita nimiä
Mentha x piperita

Kansanuskomukset
Tarinoiden mukaan  piparminttua voi myös hieroa ranteen sisäpuolta vasten ennen rituaalia energiatason kohottamista varten.

Piparjuuri on tunnettu meillä suomessakin perinteisenä kalaruokien mausteena ja sitä on käytetty niin kastikkeissa kuin myös juustoissa. Ruokana sitä on käytetty sellaisenaan valmiiseen ruokaan sekoitettuna esimerkiksi pippurin tilalla, joskin sen aromi on pippurin makua huomattavasti voimakkaampi.

Rohtona taas se on hyvä tulehduslääke joka edistää ruoansulatusta ja kurlattava teenä toimii hyvin suun ja nielun hoitavana aineena. Ulkoisesti piparjuuriraastetta on käytetty kihti- ja nivelongelmien hoitoon.

Muita nimiä
Armoracia rusticana, hevosretikka

Oregano on maustemeiramin sukulainen. Oregano sisältää eteeristä mentolin kaltaista öljyä. Oregano vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta. Se vahvistaa hermoja ja lievittää yskää. Oreganon lehtiä on käytetty myös haavalääkkeenä.

Oreganoa käytetään ruoanvalmistuksessa monipuolisesti, se sopii pasta-, riisi- ja kasvisruokiin sekä myös kalaruokiin ja teeksi.

Muita nimiä
Origanum vulgare

Mytologiaa
Mytologiassa oregano on omistettu Afroditelle, lemmenjumalalle.