Persilja on tuttu piha- ja ruukkukasvi jonka on erittäin monivitamiininen ja hyvä yrtti. Sitä voidaan käyttää melkolailla kaikissa ruoissa ja se on myös maukas pieni pureskeltava.

Rohtona sitä voi käyttää hyvin ilma- ja alavatsavaivoihin. Se edistää jonkin verran kuukautisia ja sopii kipuihin.

Persiljan kanssa tulee kuitenkin olla varovainen sillä se saatta aiheuttaa keskenmenon ja sillä on abortoiva vaikutus. Ulkoisesti käytettynä se parantaa turvotuksia ja ruhjeita.

Muita nimiä
Petroselinum crispum